★お茶の運び方
茶碗と茶托はセットして運ぶと、途中でお茶が茶托にこぼれてしまうので、応接室に入ってからセットします。お盆の上に茶碗と茶托を別々に載せて運びます。お茶はお客様に出す大切なものですから、お盆は必ず両手で持ちます。胸の高さにして、左右どちらかに少しずらして運びます。左右に少しずらすのは、大切なお客様のお茶に自分の息がかからないという気配りの意味があります。また、その方が足元が見えて安全ですね。
★お茶の出し方
お茶を出す順番に気をつけましょう。お客様が最初です。社内の人は役職順に出します。お茶は両手で出すのが基本です。片手で出す時は、「片手で失礼します」と一言添えましょう。
